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佐々木雅代, はしもとこどもクリニック・橋本浩, 松本 千恵, 有限会社オンサイト, 白夜書房のレシピBOOK編集部

ヘルシー! 寒天レシピ

立ち読みで （本屋さんゴメンナサイ…m(_ _)m） パラパラ っとめくってみると、

一見　油で揚げたようにみえるレシピを発見。　本を購入。　作ってみた。

見た目は　確かに　メンチカツ。　食べると　やはり本物の揚げ物とは

明らかに違う…（味 薄っ！（笑））

一応　レシピを頭の片隅に置きつつ、

今は　油が染み込んだコッテリ味の揚げ物を味わいたい。