パン職人。

「無心」 になって何かを作る。

そ～ゆ～のを 「仕事」 にできたらなぁ～…♪

誰も教えてくれない「パン・ケーキ屋」の始め方・儲け方―「おいしさ」と「楽しさ」を追求できる夢のある商売 行列ができる繁盛店の開業・経営ノウハウ/大森 森介

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自分で店を経営する…　なぁんて今まで考えた事もなかったけど、

「１人で強く生きていく」 為には そのくらいの覚悟をきめて （腹をくくって）

先の事を 考えていかなくてはいけないのかも。

○ パン職人 になりたい♪

○ 北海道で暮らしたい♪

…北海道で開業？！

夢を具体化したら そんな感じ？！

私は ただ、作ったモノ （商品 ・ 作品） が売れて、

それで生活できたら いいなぁ～…　くらいにしか思っていなかったが、

生活していくためには、 「儲け」 がなくてはならないワケで… (^-^;)

基本、本は 「立ち読み」 だけど、

（本屋さん、ゴメンナサイ… <(_ _)>）

久々に 購入して じっくり読みたいな…

と思った本。